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Les accords avec le Bordeaux Les accords avec le Bordeaux L’image du Bordeaux évoquant exclusivement un vin pour des restaurants aux nappes blanches est révolue. Une nouvelle...
Le Riff Royal Le Riff Royal Crémant de Bordeaux Dans l'esprit des consommateurs de vin, Bordeaux évoque un certain nombre d’images : grands...
Grands Blancs de Graves, ‘Po Food’ Chaque fois que je me verse un verre de vin à base de sauvignon et de sémillon provenant des sols de graves et de galets roulés...
Élégance du Médoc et trésors canadiens L'élégance et la complexité des vins rouges de Bordeaux ne peuvent être discutées lorsqu'on déguste...
Explorer la rive droite, de la bonne manière ! La première fois que j'ai compris ce qu'était un bon vin, c'est en buvant une bouteille de Vieux Château Certan,...
Sauternes et pâtes ? Les producteurs de Sauternes sont des gens de bonne compagnie. Lorsqu'on leur demande ce qu'ils mangent avec leur vin, ils répondent en...
Découvrir les variétés indigènes de Dão L’originalité de la région de vin Dão tient à son terroir au fait, mais aussi son accent sur les cépages...