Un toast d'un bout à l'autre du pays La perception de la place de l'Allemagne sur la table à manger a beaucoup évolué. Les accords historiques des années...
Le Manitoba accueillant accueille le riesling allemand "Friendly Manitoba", orne les plaques d'immatriculation des Manitobains. Cela se reflète dans la confluence des nombreuses...
La valse de l'île de Pfalz Lesley Quinn, originaire de l'Île-du-Prince-Édouard et meilleure sommelière du Canada atlantique en 2017, affirme que "...
Le Riff Royal Crémant de Bordeaux Dans l'esprit des consommateurs de vin, Bordeaux évoque un certain nombre d’images : grands...
Grands Blancs de Graves, ‘Po Food’ Chaque fois que je me verse un verre de vin à base de sauvignon et de sémillon provenant des sols de graves et de galets roulés...
Élégance du Médoc et trésors canadiens L'élégance et la complexité des vins rouges de Bordeaux ne peuvent être discutées lorsqu'on déguste...
Explorer la rive droite, de la bonne manière ! La première fois que j'ai compris ce qu'était un bon vin, c'est en buvant une bouteille de Vieux Château Certan,...
Sauternes et pâtes ? Les producteurs de Sauternes sont des gens de bonne compagnie. Lorsqu'on leur demande ce qu'ils mangent avec leur vin, ils répondent en...
Alimentation fétichiste Nos sommeliers et chefs ont concocté de délicieuses recettes et des accords qui reflètent la diversité des fruits de mer...